菜谱大全

做法

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  1.先准备好所有材料，是不是很简单啊

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  2.鸡蛋打在无水无油的容器中

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  3.称量120克低粉

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  4.称30克白糖

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  5.60克蜂蜜

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  6.30克玉米油

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  7.把白糖，蜂蜜，玉米油倒在鸡蛋里

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  8.把鸡蛋盆坐在盛有40度温水的大盆里

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  9.接下来就是无比艰巨的工程啦，全蛋打发

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  10.打发全蛋大约15分钟

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  11.待打起鸡尾状，且提起打蛋头滴落的蛋液痕迹不会立即消失就好了，此时烤箱180度上下火预热

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  12.把低筋粉筛入打发好的蛋液中

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  13.用橡皮刮刀上下翻拌，切拌

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  14.准备模具

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  15.把蛋糕糊倒入模具中，轻轻震几下，并静置五分钟

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  16.五分钟后，表面撒适量白芝麻

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  17.放入烤箱中层，烤20-30分钟

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  18.出炉

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  19.来张特写

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  20.表面有些裂纹，但不影响口感和美观

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  21.里面绵软可口，回味无穷

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